Zdrowe odżywianie - czy sportowcy potrzebują więcej białka?
Stwierdzenie, że sportowcy potrzebują dodatkowej ilości białka jest mitem. Tak naprawdę potrzebna jest im dodatkowa energia. Najlepszą żywnością dostarczającą energii są produkty węglowodanowe, takie jak pieczywo, ziemniaki, ryż i makaron.
Nadmiar białka przekształcany jest w energię bądź w tłuszcz gromadzony w organizmie. Organizm wymaga trochę dodatkowego białka do budowy tkanki mięśniowej, ale potrzeby sportowców w tym zakresie powinna zaspokoić zbilansowana dieta, gdyż sportowcy jedzą więcej niż przeciętnie.
Zobacz również
